Thực phẩm chay ngày nay rất đa dạng, nếu không có cái nhìn tổng quan sẽ rất khó để có thể tìm mua được một cách dễ dàng. Dưới đây, cửa hàng Tú Uyên 94 thống kê các loại thực phẩm chay phổ biến nhất để bạn đọc tham khảo.
Các loại thực phẩm chay hiện nay gồm có:
Thực phẩm chay đông lạnh (đồ chay đông lạnh)
Nghe tên chắc hẳn bạn cũng đã có thể hình dung ra được phần nào rồi, đúng không ạ? Dành cho những ai chưa biết, thì đây là dòng sản phẩm đồ chay đã được chế biến sẵn ở mức độ cơ bản, chúng cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp, từ 0 tới -18 độ C. Mục đích là để giữ lại hương vị, chất lượng,… của thực phẩm chay đông lạnh.
Dòng thực phẩm chay này thường có: bò chay, cá chay, dồi chay, bắp cải cuộn thịt chay, Ba rọi chay, bí xanh dồn thịt chay, bò viên chay, cá bạc má chay, cà chua dồn thịt chay, bò nạm ram chay, bò lúc lắc chay,… Chỉ có tên là dựa trên đồ mặn để đặt theo, còn nguyên liệu chế biến chúng hoàn toàn thuần chay.
Giá bán mỗi loại cũng có mức khác nhau. Hiện tại, cửa hàng Tú Uyên 94 có nhiều loại đồ chay đông lạnh, công khai giá bán mà bạn có thể tham khảo. Chi tiết tại địa chỉ: tuuyen94.com
Thực phẩm chay khô (đồ chay khô)
Những nguồn thức ăn từ thực vật, sau khi được sơ chế và sấy khô sẽ được bảo quản trong những túi ở môi trường chân không, hoặc đóng bao bì kỹ lưỡng, cẩn thận. Hình thức làm ra chúng có thể thay đổi nhưng vẫn đảm bảo tính thuần chay, giá trị dinh dưỡng, đảm bảo ngon, tốt cho sức khỏe.
Trong đồ chay khô lại được chia ra thành nhiều loại, gồm:
Đồ chay khô giả mặn:
Sau khi được chế biến bằng các công thức nấu ăn, đồ chay khô giả mặn sẽ mang hình thái tương tự với đồ mặn. Nhưng hương vị, chất dinh dưỡng đảm bảo thuần chay.
Chúng ta sẽ có: sườn non chay, bò lát chay, gà lát chay, tàu hũ ky, ruốc chay, khô bò chay, khô gà chay,… Những sản phẩm này điều được sản xuất từ nguyên liệu thực vật như đậu nành, đậu xanh,…
Hoa quả sấy khô
Hoa quả được áp dụng công nghệ sấy hoặc bằng phương pháp tự nhiên sẽ khô và được bảo quản trong bọc phủ kín, an toàn. Tất cả đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dinh dưỡng và thuần chay.
Các loại đậu khô:
Gồm có đậy đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành được làm khô theo công nghệ.
Thực phẩm chay ăn liền
Những thực phẩm chay này có thể chế biến và ăn liền gần như là ngay lập tức mà không cần phải thông qua những khâu chế biến rườm rà, phức tạp và gây mất thời gian. Có thể kể tới như: rong biển, chà bông, sườn non, mắm thái chay, tàu hũ ky khô, chả lụa tàu hũ ky, cá cơm chay, nem chay,…
Đồ hộp chay
Khi phân loại thực phẩm chay, không thể bỏ qua đồ hộp chay trong danh sách này. Đồ hộp chay chứa thức ăn đã được chế biến sẵn, đóng hộp bảo quản rất cẩn thận. Chúng ta chỉ cần mở ra, hâm nóng lại hoặc có thể sử dụng trực tiếp. Điều này còn phụ thuộc vào từng loại đồ chay.
Danh mục đồ hộp chay đa dạng, được dùng nhiều nhất gồm: cá thu sốt cà chay, bò hầm đậu, cá viên chiên sốt chua cay, đậu hũ sốt Hongkong chay, cánh gà rang me chay, cá mòi sốt cà Vegan,…
Người dùng có thể đến những cửa hàng bán thực phẩm chay để tham khảo và mua các loại đồ hộp chay này.
Các loại gia vị sốt chay
Gia vị sốt chay được làm từ nguyên liệu thuần chay. Chúng góp phần làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn, đậm vị và ngon hơn.
Gia vị dùng cho thực phẩm chay được mua dễ dàng ở nhiều nơi, với các loại đa dạng như: hạt nêm bò kho, hạt nêm cari, hạt nêm thịt nướng, nước mắm trái thơm, sốt chấm gỏi cuốn, sốt gia vị kho tiêu, hạt nêm phở bò, mắm nêm chay, dầu hào chay,…
Có thể bạn chưa biết: Cửa hàng thực phẩm chay 24h chuyên cung cấp đồ chay online. Bạn cần mua đồ chay nào chỉ cần gọi điện là có hàng giao tận nơi. Hãy liên hệ Tú Uyên 94 nhé! Hotline: 089.97.87.177. Cung cấp đầy đủ các loại thực phẩm chay hiện nay luôn ạ!
Nguồn: Các loại thực phẩm chay - Tú Uyên 94
Comments